Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури

Рубрика: Десерты

Домашние конфеты

домашние конфеты фото

Домашние конфеты готовятся быстро, легко и просто, а результат порадует и вдохновит на новые шоколадные подвиги! Я заполняю черносливины и финики очень плотно, помещая там 1-2 орешка и пару разноцветных цукатов. Конечно, это зависит от размера фиников и чернослива. Шоколад растапливаю на водяной бане как правило в керамической чашке, она равномерно нагревается и долго держит […]



Варенье из арбузных корок

варенье из арбузных корок фото

Варенье из арбузных корок очень вкусное и необычное. Всё очень просто, но во времени растянуто на 3 дня. 1. В первую очередь, тщательно срежьте с корок всю розовую часть: арбузные корки должны стать изнутри абсолютно белыми. Затем картофелечисткой снять шкурку. 2. Корки взвесить. 3. Нарезать как нравится -брусочками, квадратиками, ромбиками, да хоть кружочками. Затем каждый […]



Творожный пирог Бурёнка

творожный пирог Бурёнка рецепт с фото

Творожный пирог Бурёнка особенно понравится детям за его нежный вкус, приготовьте непременно. Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное 200 г Сахар 150 г Яйцо 1 шт Мука 350 г Яйцо 1 шт Какао-порошок 50 г Разрыхлитель 10 г Для начинки: Творог нежирный 600 г Масло сливочное 100 г Сахар 150 г Ванилин 1 ч.л. Крахмал 1,5 […]



Печенье Сырные дольки

Печенье Сырные дольки фото

Ингредиенты и приготовление печенья Сырные дольки 100 гр муки перетереть со 100 гр масла или маргарина ( можно натереть маргарин на тёрке), добавить натёртый на тёрке 70 гр сыра ( любой твёрдый сыр ), 1 желток, немного присолить,( и добавить ещё 1/4 ч. ложки куркумы для цвета ). Замесить, раскатать, чтобы края были ровными — […]