Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Овощное ассорти в маринаде

Овощное ассорти на зиму фото

По такому принципу и с таким маринадом можно делать Овощное ассорти из разных овощей с разным набором ингредиентов по желанию и даже просто одни помидоры. на 10 банок (1л): 1.5 кг огурцов 1.5 кг кабачков 1.5 кг синих 1.5 кг томатов 1.5 кг цветной капусты 1 кг репчатого лука 0.5 кг моркови 0.5 кг сладкого перца […]



Маринованная рыба в домашних условиях на зиму

Маринованная рыба фото

Маринованная рыба в домашних условиях на зиму Чистим рыбу, отрезаем хвост и плавники. Нарезаем на небольшие куски, пересыпаем рыбу обильно солью и хорошо перемешиваем. Оставляем рыбу на несколько часов выстояться, после этого слегка ополаскиваем рыбу от соли и заливаем 6% уксусом так, чтобы покрыл рыбу. Оставляем на часов 9-10. Потом достаем рыбу из миски и […]



Вкусное лечо рецепт

вкусное лечо рецепт с фото

Предлагаю Вашему вниманию вкусное лечо рецепт! Пальчики оближешь! Ингредиенты: помидоры — 4 кг, перец болгарский — 5 кг, сахар — 1 стакан, соль — 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло — 1 стакан, уксус 9% — 2 столовых ложки. Как приготовить вкусное лечо рецепт: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную […]



Помидоры Черри с перцем

Помидоры Черри с перцем фото

Помидоры Черри с перцем Рецепт для любителей остреньких помидорчиков. Черри идеально подходит для праздничного стола. Продукты: на 2 литровые банки помидоры 1кг перец сладкий 2шт лавровый лист 2шт перец молотый красный + черный листья черной смородины чеснок 1головка зонтики укропа 4шт Для маринадной заливки: вода 1литр 20г соли 30г сахара 60мл уксуса столового 9% Приготовление: […]