Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Салат Охотничий

Салат Охотничий на зиму рецепт с фото

Салат “Охотничий” Продукты: 1 кг капусты, 1 кг огурцов(можно в конце сезона), 1 кг бурых помидоров, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, зелень по желанию. Как приготовить Салат Охотничий на зиму рецепт Перемешать, добавить 11-12 ч л соли, 11-12 ч л сахара, пол-литра масла, 2 ст л уксусной эссенции. Дать немного постоять, еще раз […]



Овощное ассорти в маринаде

Овощное ассорти на зиму фото

По такому принципу и с таким маринадом можно делать Овощное ассорти из разных овощей с разным набором ингредиентов по желанию и даже просто одни помидоры. на 10 банок (1л): 1.5 кг огурцов 1.5 кг кабачков 1.5 кг синих 1.5 кг томатов 1.5 кг цветной капусты 1 кг репчатого лука 0.5 кг моркови 0.5 кг сладкого перца […]



Маринованная рыба в домашних условиях на зиму

Маринованная рыба фото

Маринованная рыба в домашних условиях на зиму Чистим рыбу, отрезаем хвост и плавники. Нарезаем на небольшие куски, пересыпаем рыбу обильно солью и хорошо перемешиваем. Оставляем рыбу на несколько часов выстояться, после этого слегка ополаскиваем рыбу от соли и заливаем 6% уксусом так, чтобы покрыл рыбу. Оставляем на часов 9-10. Потом достаем рыбу из миски и […]



Вкусное лечо рецепт

вкусное лечо рецепт с фото

Предлагаю Вашему вниманию вкусное лечо рецепт! Пальчики оближешь! Ингредиенты: помидоры — 4 кг, перец болгарский — 5 кг, сахар — 1 стакан, соль — 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло — 1 стакан, уксус 9% — 2 столовых ложки. Как приготовить вкусное лечо рецепт: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную […]