Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Бесподобные помидоры моей бабушки

Советую взять на заметку помидоры моей бабушки рецепт, просто пальчики оближешь… Помидоры хорошо помыть, банки также вымыть и простерилизовать. На дно банки положить листья смородины, вишни, хрена, зонтик укропа, перец черный горошком, чеснок, вообщем кто что любит( можно добавить еще лук кольцами). Сладкий перец иногда добавляю. Уложить помидоры, залить кипятком, пусть постоят. Слить воду. Маринад: […]



Самые вкусные помидоры по маминому рецепту

Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки. 1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки. 2) Укладываем помидоры в банки. 3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками. 4) Дать настояться 15 минут. 5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения. 6) Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: […]



Икра кабачковая на 3 кг

Икра кабачковая на 3 кг… Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год! Описание приготовления: У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем […]



Салат «Остряк»

Салат «Остряк». — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль […]