Страница 1 из 212

Салаты, первые блюда, вторые постные блюда, постная выпечка

Рубрика: Постные блюда

Постные пироги

постные пироги рецепт

Советую взять на заметку постные пироги — рецепт простой и вкусный. Тесто: 3 ст. воды, 1 ст. подсолнечного масла, 1 пакетик сухих дрожжей 11 гр., соль, сахар по вкусу, 7-8 ст . муки. Размешать и выбить до гладкости и пузырьков, поставить в теплое место, дать подняться. Когда поднимется выбить еще раз хорошенько, чтобы тесто отставало […]



Рецепт постных щей с грибами

рецепт постных щей с грибами фото

Рецепт постных щей с грибами Понадобится: 1кг капусты белокочанной, 500г шампиньонов, 150г лука репчатого, 30г растительного масла, 25г муки пшеничной, черный перец-горошек, петрушка, лавровый лист, соль. Нарезать свежую капусту, лук, опустить в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды, добавить лавр, петрушку и перец-горошек. Отдельно отварить измельченные грибы, затем достать их из отвара, на масле слегка […]



Маринованные голубцы с морковью

маринованные голубцы с морковью фото

Маринованные голубцы с морковью понравятся всем любителям маринованных закусок, а сделав их впрок, наслаждаться ими можно будет в любое время года. Как приготовить маринованные голубцы с морковью. Взять небольшой кочан капусты, отделить листья и срезать утолщения, бланшировать в кипятке. Морковь потереть на мелкой терке, пропустить через пресс чеснок, перемешать, выложить приготовленный овощной фарш на листья […]



Постный пирог с черной смородиной

постный пирог фото

Постный пирог с черной смородиной не оставит никого равнодушным, рецепт простой, рекомендую. Тесто 1.5 стакана муки 2 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительного масла 6 ст. ложек ледяной воды 1 пакетик ванильного сахара сода на кончике ножа щепотка соли. Начинка 1 стакан замороженной черной смородины 2-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки. Как […]



Классический винегрет

классический винегрет рецепт с фото

Этот вкусный и очень полезный классический винегрет известен многим. Рецептов этого закусочного салата большое множество, и каждый сам может продолжать экспериментировать с ингредиентами и готовить винегрет на свой вкус. Но основные ингредиенты такие как свекла, морковь, картофель и солёный огурец – это основа любого винегрета. Вот такой классический рецепт винегрета с овощами мы и предлагаем […]



Пирожки постные

пирожки постные фото

Для многих наступление поста, и особенно Великого, – повод серьёзно пересмотреть своё отношение к еде. Часто словосочетание «постная трапеза» вызывает ассоциации либо с однообразной и скудной пищей, либо со всевозможными заменителями мяса и животного жира. Предлагаю вам для разнообразия вот такие пирожки постные. Тесто: Дрожжи сырые 20гр. Теплая вода 400мл. Маргарин постный для выпечки 60гр. […]



Постные жареные пирожки

постные жареные пирожки фото

Когда приходят в гости друзья, соблюдающие пост, угощаю их жареными пирожками с овощной начинкой. Несмотря на то, что в тесто не кладу ни молока, ни яиц, постные жареные пирожки получаются удивительно воздушными и нежными, и долго не черствеют. Относительно этого рецепта у меня есть небольшая история. Как-то на работе мы решили импровизировано отпраздновать последний рабочий […]



Постные оладьи

постные оладьи рецепт с фото

Постные оладьи В пост хочется кушать разнообразные блюда, но порой из-за привычки использовать продукты питания животного происхождения очень сложно придумать, что же приготовить на завтрак, обед или ужин – кое-как придумывается пара-тройка блюд, но ведь каждый день их не поешь. Но мы знаем: постная кухня может быть разносторонней! Надо лишь знать рецепты постных блюд. В […]