Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром

рулетики из свинины фото

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром всегда вкусны, красивы и праздничны. Вместо плавленого мягкого сыра вы можете использовать твердый сыр. Получится тоже вкусно. Вместо свинины можно также приготовить из куриной грудки. Я запекала рулетики в сковороде чудо гриль-газ, но можно запечь и в духовке, или обжарить в кляре в сковороде. Ингредиенты: Свинина для […]



Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем фото

Запекание – один из щадящих способов термической обработки продуктов, сохраняющий в них максимум витаминов и микроэлементов. При запекании используется минимум жиров, не выделяются опасные канцерогены, поэтому запеканки вкусны и крайне полезны. А вот и рецепт запеканки из кабачков с фаршем и сыром.  Ингредиенты для приготовления запеканки: Кабачки молодые — 3 штуки Фарш мясной — 500 […]



Картофельная запеканка

Картофельная запеканка фото

Картофельная запеканка — спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для начала надо решить, из сырого или вареного картофеля вы будете делать запеканку. Если из сырого, то, скорее всего, вам потребуется чуть больше времени на приготовление блюда. Если из вареного, тот тут все совсем просто — готовите картофельное […]



Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки фото

Пастрома из куриной грудки — отменный домашний деликатес. Рецепт: вымачиваем грудки в соленой воде, обмазываем пряностями и запекаем. Очень вкусно и просто! Мясо получается просоленным, сочным и мягким. Ингредиенты для приготовления пастромы из куриной грудки в винном маринаде : Куриная грудка — 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим […]