Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Рубрика: Выпечка

Душистый, мягкий, с деликатной корочкой, очень вкусный домашний хлебушек. Хлеб по-деревенски Оторваться просто невозможно!

Душистый, мягкий, с деликатной корочкой, очень вкусный домашний хлебушек. Хлеб по-деревенски Оторваться просто невозможно!

Ингредиенты Опара: вода 150 гр. мука пшеничная 250 гр. соль 4 гр. дрожжи свежие 1 гр. (сухие 0,2 гр.) Тесто: вода теплая 195 гр. мука цельнозерновая пшеничная 50 гр. мука ржаная 50 гр. мука пшеничная 150 гр. дрожжи свежие 3 гр. (сухие 0,8 гр.) соль 5 гр. Приготовление: Готовим опару с вечера. Муку просеять и […]



Пончики на кефире за 15 минут

Пончики на кефире за 15 минут

Ингредиенты: Кефир — 200 Миллилитров (самоквас) Сахар — 4 Ст. ложки Яйцо — 1 Штука Ванилин — 1 Щепотка Сливочное масло — 50 Грамм Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 Грамм Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Растительное масло рафинированное — 1 Стакан (для жарки) Количество порций: 3-4 Как приготовить «Пончики на кефире за 15 минут» […]



Пирожное песочное по 22 коп.

Пирожное песочное по 22 коп.

автор Алия Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве! Это были моими самыми любимыми пирожными в школьные годы. И назывались они «Песочными». Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек. Понадобится: мука — 560 г слив. масло — 310 г (размягченное) сахар — 207 г (мелкий) яйца — 1 целое+желток […]



Банановый карамельный перевернутый пирог превзoшел дaже шaрлoтку.

Банановый карамельный перевернутый пирог превзoшел дaже шaрлoтку.

Вкус этого пирога напоминает мне о моей любимой стране – Австралии, куда я лечу в конце следующей недели. Рецепт — из австралийского журнала Gourmet traveller, пирог получается волшебным даже с обычными бананами и сахаром, но если добавить в него бананы Lady fingers и пальмовый сахар, получается настоящий тропический вкус! Ингредиенты (для квадратного пирога 18см х […]