Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни
Ингредиенты: 2 яйца 2 кусочка сыра Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Рецепт приготовления: Для начала яйца нужно разбить в тарелку, посолить по вкусу, и перемешать вилкой, не взбивая. Затем сковороду, смазанную растительным маслом, разогреть. Вылить яичную смесь, равномерно распределив ее по сковороде. Сразу же выложить в центр ломтики сыра. Когда края […]
Ингредиенты: картофель 500 грамм сливочное масло 70 грамм молоко 30 мл. твердый сыр 100 грамм яйца 1 шт. пшеничная мука 1 ст.л. панировочные сухари 70 грамм соль по вкусу Рецепт приготовления: Картофель отвариваем в подсоленной воде. Готовим пюре, добавив сливочное масло и подогретое молоко. Даем остыть до комнатной температуры (можно сильнее). Сыр трем на мелкую […]
Ингредиенты: Крабовые палочки 10 шт 2 яйца 100 г сыра 2 зубчика чеснока Зелень Майонез 1 ст.л Приготовление: Яйца сварите, натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко порежьте. Соедините подготовленные ингредиенты. Добавьте в массу майонез и перемешайте. Заверните начинку в крабовые палочки, выложите домиком и посыпьте тёртым […]
Ингредиенты: Свиной фарш 250 г Говяжий фарш 250 г Булка 1 шт. Молоко 1 стак. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 6 шт. Подсолнечное масло 10 мл Зелень по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке. Замочите булку в молоке. Смешайте фарш, овощи, хлеб, […]