Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни
Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте. Ингредиенты: 2 филе соленой сельди, 1 пачка сливочного масла, плавленный сырок (200 г), 2 средних вареных моркови. Приготовление: через мясорубку (крупная решетка) пропустить все ингредиенты в следующей последовательности: масло, […]
Ингредиенты: Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак. Мука пшеничная — 1,5 стак. Масло сливочное — 80 г Молоко — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Лимонная цедра (от одного маленького лимона) тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) Приготовление: Натереть сыр и сливочное масло на мелкой терке, тщательно перемешать. По желанию добавляем […]
Приготовление: Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками. Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы! Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер. Убираем на 24 часа в холодильник. Затем промываем рыбу […]
Фаршированная сельдь. Рецепт, который стоит записать! Пальчики оближешь! Ингредиенты сельдь (крупная) 1 шт. морковь 1/2 шт. яйца куриные 1 шт. сыр плавленый 40 г масло сливочное 20 г масло оливковое 1 ст.л. Процесс приготовления Фаршированная сельдь — это отличная закуска, которая получается очень вкусной, нежной и, конечно же, украсит любой праздничный стол. Селедку очистить от […]