Греческий пирог с кабачками — лучший рецепт этого лета

Греческий пирог с кабачками - лучший рецепт этого лета

Греческий пирог с кабачками - лучший рецепт этого лета

Продукты
Кабачки — 500 гр
Сыр — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука пшеничная — 150 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое — 50 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Прованские травы — 1/2 ч .л.

Приготовление:
Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке. Зелень порубить, лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Муку смешать с разрыхлителем и прованскими травами. Взбить яйца, добавив соль и оливковое масло. Смешать с мучной смесью.

Выложить сыр и кабачки в тесто, хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Немного остудить пирог, не доставая из формы.

Греческий пирог с кабачками - лучший рецепт этого лета

Оцените статью
Греческий пирог с кабачками — лучший рецепт этого лета
пирог перевертыш фото
Пирог перевертыш с нектаринами и карамелью