Йогуртовый тортик с фруктами, который не надо выпекать

30 Окт 2017, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Йогуртовый тортик с фруктами, который не надо выпекать

Кондитерские изделия, приготовленные с использованием желатина, — прекрасный вариант десерта, не требующий выпекания.

Готовить их не сложно, а по вкусовым качествам они не уступают классической выпечке.

Торт, в основу которого входит йогурт, получается вкусным и низкокалорийным, поскольку в его состав не входит мука, а сахар всегда можно исключить, используя вместо него заменитель. Фрукты же делают его необычно красивым и почти диетическим.

Еще одним неоспоримым достоинством является то, что его не нужно печь.

Если хочется сладенького, но Вы переживаете за свою фигуру, попробуйте приготовить торт по нашему рецепту.

Ингредиенты

-банан – 2 шт.;

-киви – 6 шт.;

-вода – ½ стакана;

-сахар – 70 г;

-йогурт – 0,5 л;

-масло сливочное – 70 г;

-печенье – 200 г;

-желатин – 25 г;

-сок лимона – 20 г.

Приготовление

1. Разбить печенье при помощи блендера, добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать.

2. Утрамбовать массу в форму (22:24 см), убрать в холодильник.

3. Желатин размочить в теплой воде, оставить набухать (подробная инструкция есть на пачке).

4. Очистить от шкурки киви, нарезать кубиком. С бананов снять кожуру, порезать колечками.

5. Фрукты выложить на печенье с маслом.

6. В йогурт, взбитый с соком лимона и сахаром, осторожно влить желатин.

7. Сверху на печенье и фрукты вылить йогуртово-желатиновую массу. Держать в холодильнике, пока десерт полностью не застынет.

8. В разрезанном виде йогуртовый тортик выглядит как пирожное, вкусное и легкое.

9. Такой воздушный десерт оценят Ваши домочадцы. И гостям его подать не стыдно.


Загрузка...