Кексы на кефире

30 Мар 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Кексы на кефире с ананасом обязательно понравятся Вашей семье, такие воздушные, ароматные, просто тают во рту, рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

2 яйца

ванилин

200 г сахара

350 мл кефира

0, 5 ч. л. соды

50 мл рафинированного подсолнечного масла

230 — 250 г муки

консервированные ананасы.

кексы на кефире рецепт с фото

Как приготовить кексы на кефире с ананасом:

В кефир добавить соду, размешать и оставить на несколько минут.

Яйца взбить с ванилином и сахаром до белой пышной массы.

Затем влить кефир, масло.

Ввести муку, перемешать до однородности.

В формы для кексов выкладываем по ложке теста (я использую силиконовые формы, не смазываю), сверху кусочки ананасов (я добавляла 4 кусочка в один кексик), сверху снова тесто.

В итоге формы должны быть заполнены на 1/3. Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр. минут 30 — 40. Автор рецепта Наталья Зяблицкая.

Приятного аппетита!

Советую взять на заметку рецепт — вкусная и быстрая селедка в маринаде. Уверена, эта закуска станет коронным блюдом в Вашей семье.