Корзина из слоеного теста Лукошко с грибами

03 Мар 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Корзина из слоеного теста Лукошко с грибами покорит даже самых привередливых гостей, очень рекомендую!
Состав:
Филе говядины — 600 г,
Лук репчатый — 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.

корзина из слоеного теста фото

Как приготовить блюдо — корзина из слоеного теста Лукошко с грибами:

Лук очистить, пропускать через мясорубку .
Из лука,муки и говядины сделать фарш.Добавить туда одно яйцо,свежей и сухой зелени,соль,перец.
Все тщательно смешать.
Из фарша сформовать лукошко и выложить его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

корзина из слоеного теста Лукошко с грибами фотоРис приготовить как обычно.
Грибы целиком отварить минут 5 и после обжарить в масле до появления красной корочки.Посолить, поперчить.
Готовое лукошко снять с духовки. Дать ему остыть минут 5.
Слоеное тесто разрезать на длинные полосочки и из него крестиками собрать лукошко .
Намазать яичным желтком и в духовку на 15-20 минут.(220 гр)

корзина из слоеного теста Лукошко с грибами рецепт с фото
Готовое лукошко наполнить с рисом а сверху грибами.

корзина из слоеного теста Лукошко с грибами фотоПриятного аппетита!!!