Красивый пирог рецепт с фото

31 Мар 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Вот такой очень вкусный и красивый пирог можно испечь к любому празднику!
Удивите гостей и порадуйте себя — любимую!

Красивый пирог рецепт фото

Красивый пирог рецепт фото

Для приготовления теста:

  • Мука — около 4 ст.
  • Молоко — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г.,
  • Дрожжи сух.
  • — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л, .
  • Соль — 1 ч.л.

Для приготовления начинки:

  • Любые фрукты, ягоды, джем (у меня варенье клубничное)
  • Желток — 2 шт (для смазывания)

Как приготовить красивый пирог:

Замесить дрожжевое тесто и поставить подходить на час. Тесто разделить на 2
части. Одну часть раскатать в круг по диаметру большему, чем форма, в которой
будете печь. Выложить на смазанный маслом противень. В середину пирога выложить
начинку и завернуть края теста на начинку. Другую часть теста раскатать и
повырезать из нее листочки и цветочки. Сверху на пирог выложить готовые розочки и листики. Смазываем края пирога желтком. К оставшемуся желтку добавляем пару капель пищевого красителя зеленого цвета, перемешиваем и кисточкой смазываем листики. В другой желток добавляем несколько капель пищевого красителя розового цвета, перемешиваем и кисточкой наносим на розочки. Выпекать при 180 градусах до готовности. Автор фото и рецепта – Умнова Титкова Наталья Алексеевна. Мастер класс по приготовлению роз из теста можете увидеть здесь.