Ингредиенты:
Творог — 0.5 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 20-30 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Укроп
Перец красный жгучий
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Приготовление:
Укроп мелко порубите, а чеснок пропустите через пресс.
Форму, в которую будете заливать сыр выстелите пищевой пленкой и смажьте растительным маслом.
Отправьте творог в кастрюльку, добавьте к нему сахар, соль, соду и яйцо и все взбейте блендером.
Добавьте масло и отправьте смесь на водяную баню, помешивайте, пока творог расплавится в однородную тягучую массу.
Только не доводите до кипения.
Всыпьте в сыр добавки и перелейте в форму.
Дайте остыть и отправьте в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!
