Пирог из лаваша с сыром и зеленью

06 Апр 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Нежный многослойный пирог – это отличное решение в момент, когда хочется чего-то  запеченного, а времени «возиться» с тестом нет. Более того, он сытный и очень ароматный: подойдет как для простых перекусов, так и на праздничный стол. Приготовьте пирог из лаваша с сыром и зеленью,  и вам больше не захочется покупать в магазине выпечку. Ведь вы прочувствуете, что домашняя по праву вкуснее и может быстро и просто готовиться.

Ингредиенты для приготовления пирога из лаваша с сыром и зеленью:

  • Сыр твердый 250 г
  • Кефир 1 стакан
  • Лаваш армянский 2 штуки
  • Яйцо 2 штуки
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок

Пирог из лаваша с сыром и зеленью фото

Как приготовить пирог из лаваша с сыром и зеленью:

1 Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.

2 Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.

3 Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.

4 Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.

5 Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.