Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

26 Сен 2017, Автор: vkusneashka Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Пирог с яблоками, как пирожное
Ингредиенты:
Для теста
200 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
125 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока

Для заливки
200 г сметаны
75 г сахарного песка
2 яйца
1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:
1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу.
2. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки.
3. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом
4. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
5. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.
6. Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой.
7. Выпекать ещё 50 мин. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!