Пирог сырный из лаваша

30 мая 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Пирог сырный из лаваша понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте.

Ингредиенты:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

пирог сырный из лаваша фото

Как приготовить пирог сырный из лаваша:
Лаваш нарезать на восемь равных частей.
Взбить яйцо, долить кефир, перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, вымочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно высыпать сыр, затем равномерно зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть. Пирог сырный из лаваша готов!