Картошка с сыром, запеченная в сметане
Ингредиенты:
• Восемь-десять картофелин;
• Двести грамм сметаны;
• Сто пятьдесят грамм сыра;
• Соль и специи;
• Масло растительное.
Способ приготовления: Картошку промывают, очищают и нарезаем равными кружками. В сметану добавляют кипяченную воду в соотношении один к одному, добавляют приправу. Перемешивают. Блюдо для выпечки смазывают жиром и послойно укладывают картошку. Каждый слой посыпают солью. Затем картофель заливают сметанным соусом. Ставят в прогретый духовой шкаф и запекают. В это время сыр пропускают через крупную терку. В конце приготовления густо посыпают сыром и оставляют в духовке еще на пять минут. Приятного аппетита!
