ПРИВЕЗЛА СЕКРЕТ ИЗ Германии. ЭТИ ФИГУРНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ — НЕЧТО! ЗАПОМИНАЙТЕ РЕЦЕПТИК

21 Ноя 2018, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ПРИВЕЗЛА СЕКРЕТ ИЗ Германии. ЭТИ ФИГУРНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ — НЕЧТО! ЗАПОМИНАЙТЕ РЕЦЕПТИК

Исходные продукты:

Кефир 3.2% — 250 мл.
Сметана — 1 ст.
л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин — 2 гр.
Мука — 450 гр.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Приготовление:

1. Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.

2. Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить.

3. Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить.

4. Просеять муку и добавить цедру лимона.

5. Замесить тесто ложкой.

6. Стол и руки смазать растительным маслом.

7. Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать).

8. Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 — 0.8 см и вырезать кружкой кружки.

9. На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины.

Фигурные пышки на кефире

10. В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.

Фигурные пышки на кефире

11. Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета.

Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фигурные пышки на кефире

Подавать пышки, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ПРИВЕЗЛА СЕКРЕТ ИЗ Германии. ЭТИ ФИГУРНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ — НЕЧТО! ЗАПОМИНАЙТЕ РЕЦЕПТИК


Пост!