Самса вкусная

11 Июл 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Самса вкусная

Для теста:

  • -вода 1 стак.
  • — соль 0,5 ч. л.
  • — 1 ст. л. раст. масла
  • — мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:

  • -куриное филе — 500 г
  • — лук 1 — большая головка
  • -соль, перец, зира

самса рецепт с фото

Как приготовить самса вкусная

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 — 2 часа.

По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри…

Приятного аппетита!