Шоколадное салями напоминает вкус детства, вкуснятина…
Ингредиенты:
— 2 пачки печенья
— 100 г черного шоколада
— 150 г слив. масла
— 5 ст. ложек какао
— 1 банка сгущенки
— 2 ст. ложек сахара
— грецкие орехи
— миндаль
— фундук
— сах. пудра.
Как приготовить шоколадное салями:
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и
тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку,
придавая форму колбасы. Убрать в холод.
Через 3-4 часа шоколадное салями освободить от пленки, обвалять в пудре.
