Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ



СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ
Готовить его проще простого, но до завтра он никогда не доживет!

Ингредиенты:

мука — 2,5 стакана,
яйца — ​3 штуки,
сахар — 10 ст.л. ( 200 грамм ),
кефир — 1 стакан (250 мл),
масло растительное без запаха — 130 мл,
разрыхлитель — 1 пакетик,
ванилин — 1,5-2 гр,
средние яблоки — 2 штуки (можно апельсин или сливы),
ягоды любые
Для посыпки:



мука — 2 ст.л,
сливочное масло — 40 гр.
сахар — ​2 ст.л,
Приготовление:

Для посыпки рубим ножом все ингредиенты до состояния крошки так, чтобы масло забрало в себя муку и сахар.​
Для теста: просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до крепкой пены.
Вливаем кефир, растительное масло и перемешиваем осторожно до однородной консистенции, добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, смазанную маргарином или сливочным маслом.
Сверху посыпаем ягодами и укладываем порезанные ​яблоки.
Посыпаем рубленой крошкой и выпекаем при 180 С до готовности около часа.
Приятного чаепития!

СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ



СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ