Торт на сгущенном молоке — вкусный и простой торт, который можно готовить и по будням, и на праздничный стол.
Для приготовления торта Вам потребуется:
Для коржей:
- 450-500 гр стакана муки;
- 1 банка сгущенки;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом);
Для крема:
- 500 г молока;
- 200 г сливочного масла;
- 1 стакана сахарного песка;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. муки;
- ванилин — по вкусу.
Как приготовить торт на сгущеном молоке
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем эластичное теста и делим его на куски.
2. Раскатать каждый кусочек теста, обрезать по диаметру сковороды, «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
3. Приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема КРОМЕ сливочного масла и поставить на средний огонь. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и дать чуть-чуть остыть. В остывший крем кладём сливочное масло комнатной температуры.Тщательно перемешать до растворения масла. Крем готов.
4. Готовым кремом промазать коржи, сверху я присыпала грецкими орехами( измельчёнными) и потерла шоколад.Убрать в холодильник.
Приятного вам чаепития!
