Советую взять на заметку творожное печенье рецепт. Рецепт очень простой, подобие теста на творожные ушки,только,несколько другие пропорции
Ингредиенты для приготовления творожного печенья
- 600 г плотного творога
- 180 г мягкого сливочного масла
- 1 стакан(может чуток больше) муки
- 1 яйцо для смазки
- 4-5 ст.ложки сахара
Как приготовить творожное печенье рецепт
Творог хорошо размять со сливочным маслом,добавить муки,вымесить тесто
Получится эластичное тесто
Завернуть в пленку,отправить в холодильник(лучше на ночь)
Приготовить блюдце с сахаром ,яйцо хорошо перемешать в тарелочке
Холодное тесто слегка размять руками
Раскатать толщиной 5мм
Плунжером(формочкой) выдавить цветы 3- размеров
Каждый цветочек смазать яйцом,окунуть в сахар и положить друг на друга пирамидкой,прижать в центре пальцем
Выложить печеньки на противень,застеленный бумагой для выпечки
Выпекать при 165С-20 минут
Вкусное творожное печенье,плюс-эстетическое удовольствие. Автор фото и рецепта — Petrusha Irina.
