Вкусные булочки милашки

05 Апр 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Булочки — небольшие хлебцы как правило круглой или овальной формы. Этот вид выпечки очень популярен — вкусные булочки все любят с детства: сдобные булочки, сладкие булочки, булочки с маком, с изюмом, с корицей, с повидлом, с кунжутом, с сыром; французские булочки, венские булочки, домашние булочки…

Ингредиенты для приготовления вкусных булочек милашек:

  •  11 гр сухих дрожжей
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
  • 400 гр муки (просеянной)
  • 3 желтка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 мл воды
  • 100 мл молока
  • 200 гр растительного масла

начинка:

— 12 шт конфет «Коровка» (либо ваша любимая начинка)

Вкусные булочки фото

Как приготовить вкусные булочки милашки

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.

После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).

После, делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.

Выпекаем в разогретой духовке до 200 С 15 минут.

Приятного аппетита!


Загрузка...