Ингредиенты:
Яйцо 5 шт.
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Пшеничная мука 1 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Творог 0,5 кг
Манка 1 ст. л.
Ванильный сахар 5 г
Ягоды по вкусу
Сода 0,5 ч. л.
Приготовление:
Сначала нужно взбить 2 яйца и 0,5 стак. сахара, всыпьте муку, соду и добавьте сметану, все хорошо перемешайте.
Растопите масло и влейте в тесто, замесите тесто.
Отдельно смешайте 0,5 стак. сахара, творог, остальные яйца, ванильный сахар, манку.
Форму хорошо смажьте, посыпьте мукой, влейте сюда тесто, по центру разместите творожную массу, а сверху ягоды или вишни.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог-ватрушку около 30 минут.
Вынимать из формы только после полного остывания.
Приятного аппетита!!!
