Хворост хрустящий

17 Фев 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Хворост хрустящий — необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего… надеюсь Вам понравится!
Ингредиенты: (на 1 порцию)
мука — 200 гр.
яйца -3-4 шт.
сахар — 30 гр.

хворост хрустящий фото

Способ приготовления:
Замесить яичное тесто, раскатать лист толщиной 2 мм, разделить на полосы 3см, 4 см, 5 см, 6 см и 6.5 см шириной, сложить друг на друга от самого широкого до самого узкого, при этом в середине промазать водой или яйцом, чтобы не расклеились потом.
В середину полос положить скалку, и начать резать полосы 3-4 мм шириной, и так 7-8 групп полосок, далее следующая хризантема.Середину хорошо продавить, чтобы не распалась, расправить полосочки теста, придавая форму цветка, жарить во фритюре до готовности.

хворост хрустящий рецепт с фотоВытащить, дать стечь маслу, переложить на тарелку, оформить вареньем, можно присыпать сахарной пудрой.