Этот пирог с клюквой и черной смородиной специально для тех кто любит кисленькое. Дома мы подаем пирог со сметаной, это необычайно вкусно.
Ингредиенты для приготовления пирога с клюквой и черной смородиной
- Тесто слоеное 500 г
- Брусника 300 г
- Смородина черная 300 г
- Сахар 1 стакан
Как приготовить пирог с клюквой и черной смородиной:
Для приготовления пирога я использую готовое слоеное тесто. Его выкладываю немного раскатываю по форме, предварительно подложив бумагу для запекания.
Для начинки в ягоды добавляю сахар, перемешиваю.
Выкладываю начинку в форму. Сверху украшаю косичками и цветочками из остатков теста, чтобы они сохранили форму смазываю их яйцом. Затем ставим в духовку минут на 20 при 200 гр.
