Пирог с яблоками отменный на вкус и украсит любое застолье.
Ингредиенты:
молоко-250 мл
сахар -пол стакана
яйца-3 шт
дрожжи саф-момент-1 пачка
соль 1 ч.л
масло слив.-150 гр(или маргарин)
мука-450 гр
ванилин.
Как приготовить пирог с яблоками:
Вскипятить молоко, добавить масло, сахар, мешать до растворения сахара, снять, дать остыть.
В теплое молоко добавить взбитые яйца.
В миску всыпать просеянную муку, добавить дрожжи, соль — перемешать, сделать посередине углубление, туда вылить молочную смесь, замесить тесто. Дать постоять 1-1.5 часа. Сверху пирог смазать яйцом и выпекаем в разогретой до 190 С духовке до готовности
Начинка: Яблоки порезать дольками, засыпать сахаром и немного протушить на медленном огне. Автор: Светик Чернышова
