ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Фигура точно не пострадает от такой вкуснятины!

Ингредиенты:

кабачки — 0,5 кг
мука — 160 гр
крахмал — 20 гр
молоко — 350 мл
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л
петрушка
соль, перец

Для начинки:
куриный фарш — 0,5 кг
лук — 1 шт
молоко — 1/4 ст
приправа

Приготовление:

Кабачки перемалываем блендером до однородности.

Добавляем яйца, муку и крахмал, перемешиваем.

Вливаем в массу молоко и взбиваем все с помощью блендера.

Добавляем измельченную петрушку, соль и перец, перемешиваем и даем постоять 10 минут.

Лук также взбиваем блендером.

Фарш солим и перчим, добавляем лук и перемешиваем.

Обжариваем фарш на сковороде до готовности, добавляем воду и приправу. Остужаем.

Выливаем кабачковую массу в сковородку и обжариваем с одной стороны, переворачиваем и на одну половину кладем фарш. Затем лопаткой заворачиваем один край блина и придаем ему форму чебурека.

Подаем горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оцените статью
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ
торт ромашки из мастики рецепт фото
Торт Корзина с ромашками