Сырные лепешки очень вкусные, попробуйте, уверена, Вам понравится.
Ингредиенты:
280 гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
полторы ч.л. соли
60 гр. холодного маслa
400-500 гр сыра любого.
200 мл. кефира ,можно йогурт, можно сметану. У меня сметана.
Как приготовить сырные лепешки:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, к ним добавляем сливочное масло ( натереть на крупной терке ). Добавляем сыр и перемешиваем всё. Добавляем сметану ( или кефир, или йогурт ), замесить тесто. Выкладываем на стол, делим на 2 части. Раскатываем круглую лепешку толщиной 1-2 см. Делим ее на 8 частей, получается 16 кусков. Выкладываем на лист, застеленный бумагой и выпекаем при 200гр. 20 минут. Все, самые вкусные сырные лепешки готовы. Приятного!
