Сытно и вкусно!
Ингредиенты
-картофель — 5 штук,
-лук — 1 штука,
-яйцо — 1 штука,
-мука — 2 ст.л.,
-сметана — 1 ст.л.,
-фарш свиной — 100 грамм,
-соль — 2 ч.л.,
-перец по вкусу.
Приготовление
1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль. Перемешать.
2. Ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом, выкладываем в центр фарш и накрываем еще одной ложкой картофельной массы.
3. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
