Торт для мамы

25 Фев 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Приготовьте для своей любимой мамочки приятный подарок своими руками – вкусный торт для мамы. Будьте уверены, она по достоинству оценит Ваши старания.
Ингредиенты:

1 стакан несоленого сливочного масла, комнатной температуры

1 и 1/4 чашки сахара

1 и 1/4 чашки светло-коричневого сахара.

6 больших яиц

2 чайные ложки ванильного экстракта

3 стакана муки

1/4 чайной ложки соды

1/4 стакана какао-порошка

1/2 чайной ложки порошка для выпечки

1 стакан сметаны

Украшение торта:

1 стакан сливочного масла, комнатной температуры

500 гр. сливочного сыра

3 и 1/4 стакана просеянной сахарной пудры

Чайная ложка ванильного экстракта/

торт для мамы рецепт фото

Как приготовить торт для мамы:

Разогреть духовку до 175 ° C и смазать вашу форму.

В чашку к миксеру добавить сливочное масло, взбивая на средней скорости, постепенно добавить сахар.

Добавить яйца по одному, как обычно, взбивая после каждого добавления. Дальше добавить ванильный экстракт.

Просейте все сухие ингредиенты: муку, соду, какао-порошок, и порошок для выпечки. Смешайте. Постепенно добавьте сметану.

Разделите тесто на три части, в каждую из них добавьте разное количество красителя – от бледно-розового до красного.

Выливайте тесто в форму и выпекайте в течение около 45 минут.

Охладите коржи.

Украшаем торт:

Взбейте масло и сыр вместе миксером на средней скорости.

Постепенно добавляйте просеянную сахарную пудру, пока смесь не станет воздушной. Добавьте ванильный экстракт.

Крем окрасьте пищевыми красителями от бледно — фиолетового, до ярко- фиолетового.

Смажьте приготовленным кремом коржи, остальной используйте для приготовления розочек из крема. До подачи на стол необходимо подержать его в холодильнике в течение 3-5 часов. Автор фото — Елена Супрун (Шайтанова).

Советую также приготовить салат с горбушей рецепт Северный полюс поразит всех гостей своим отменным вкусом и оригинальным оформлением. Попробуйте!