Быстрое печенье на сковороде
Ингредиенты
сахар — 80 г
сметана — 3 ст.л.
желток — 1 шт
подсолнечное масло — 3 ст.л.
мука — 1,5 стак.
разрыхлитель -1 ч.л.
Приготовление
1. Смешать сахар, сметану, 1 желток, взбить миксером
2. Не прекращая взбивать, добавить подсолнечное масло, затем всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто
3. Тесто раскатать в длинную колбаску, и нарезать на кусочки
4. Формируем печенюшки, для этого нужно скатать шарить и приплюснуть его фигурным молотком, или как фантазия позволяет
5. Запекать на сковороде по 4 минуты на каждой стороне, на минимальном огне
