Ингредиенты:
Свиной фарш 250 г
Говяжий фарш 250 г
Булка 1 шт.
Молоко 1 стак.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 6 шт.
Подсолнечное масло 10 мл
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке.
Замочите булку в молоке.
Смешайте фарш, овощи, хлеб, яйцо. Посолите и поперчите.
Разделите фарш на несколько частей и сформируйте гнезда
В каждое гнездо влейте по одному яйцу и посолите.
Выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!
