Ингредиенты
огурец 2-3 шт.
капуста 300-400 гр.
сладкий болгарский перец 1 шт.
копченая колбаса 150 г
зелень
соль
Для заправки:
сметана 3 ст. л
французская горчица 1 ст. л.
черный молотый перец
Способ приготовления
Капусту тонко шинкуем.
Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.
Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
Колбасу режем соломкой.
Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.
Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
