Лечо с баклажанами и сладким перцем

18 Июл 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Рекомендую приготовить лечо с баклажанами и сладким перцем рецепт, эта вкусная закуска покорила не одну сотню хозяек своим отменным вкусом и легкостью в приготовлении.

  • 2 кг. баклажанов,
  • 1 кг. сладкого перца,
  • 5 крупных луковиц,
  • 2,5 литра перекрученных на мясорубке помидоров,
  • 1 стакан сахара,
  • 1,5 ст.ложки 70% уксуса, соль, специи по вкусу.

Лечо с баклажанами и сладким перцем фото

Как приготовить лечо с баклажанами и сладким перцем

В помидоры положить крупно нарeзанные баклажаны, перец, лук, сахар, соль, специи, уксус. Варить 30 минут. Закатать.
Вкуснотища!