Помидоры Черри с перцем

19 Июл 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Помидоры Черри с перцем

Рецепт для любителей остреньких помидорчиков. Черри идеально подходит для праздничного стола.
Продукты: на 2 литровые банки

  • помидоры 1кг
  • перец сладкий 2шт
  • лавровый лист 2шт
  • перец молотый красный + черный
  • листья черной смородины
  • чеснок 1головка
  • зонтики укропа 4шт

Для маринадной заливки:
вода 1литр

  • 20г соли
  • 30г сахара
  • 60мл уксуса столового 9%
Помидоры Черри с перцем фото

Помидоры Черри с перцем фото

Приготовление:
В чистые банки на дно сложить специи: укроп, лавр.лист, перец красный и черный. По стенкам банки поставить листья смородины.
Положить перец сладкий соломкой
Укладываем вымытые помидоры
одну перчину я нарезала кольцами, и вставляла их в банки
сверху положить чеснок.
Приготовить маринадную заливку: закипятить воду, добавить сахар, соль, уксус. Перемешать. И залить маринадом помидоры.Накрыть банки крышками. Стерилизовать литровые баночки по 8минут. Закатать. Перевернуть вверх дном до полного остывания. Готово!