Помидоры в желейном сиропе рецепт

23 Июл 2014, Автор: admin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку помидоры в желейном сиропе рецепт, проверенно и вкусно.

Ингредиенты:
Три килограмма красных помидор, литр воды, 70 грамм сахара, 40 грамм соли, чайная ложка 9% уксуса, 30 грамм пищевого желатина, лавровый лист и перец черный горошком по вкусу.

помидоры в желейном сиропе фото

Как приготовить помидоры в желейном сиропе рецепт:
Разводим в холодной воде желатин до полного растворения. . Затем желатин процеживаем.

В подготовленные банки нарезаем помидоры — можно резать на четыре части, можно кругами или дольками – на своё усмотрение.

Готовим в кастрюле рассол: вскипятим воду и добавим туда соль, сахар, немного уксуса, пряности, специи и желатин. Рассол должен кипеть порядка трех-четырех минут.

Заливаем банки рассолом — стерилизуем в желейном сиропе помидоры 15 минут.

Теперь банки закатываем и охлаждаем….