Рекомендую приготовить лечо с баклажанами и сладким перцем рецепт, эта вкусная закуска покорила не одну сотню хозяек своим отменным вкусом и легкостью в приготовлении.
- 2 кг. баклажанов,
- 1 кг. сладкого перца,
- 5 крупных луковиц,
- 2,5 литра перекрученных на мясорубке помидоров,
- 1 стакан сахара,
- 1,5 ст.ложки 70% уксуса, соль, специи по вкусу.
Как приготовить лечо с баклажанами и сладким перцем
В помидоры положить крупно нарeзанные баклажаны, перец, лук, сахар, соль, специи, уксус. Варить 30 минут. Закатать.
Вкуснотища!
